biologische landwirtschaft

→ lammfleisch

die rasse schwarzkopf ist bestens geeignet für die fleischerzeugung.

lämmer werden bei uns nach vier bis sechs monaten aufzuchtzeit nach einem artgerechten leben bei muttermilch geschlachtet.

den sommer verbringen unsere schafe auf der weide. im winter werden sie im stall auf unserem hof gehalten. selbstverständlich steht ihnen auch hier eine weide zum auslauf zur verfügung.

unser lammfleisch wird im eigenen bioladen auf unserem hof in rottenburg a.d. laaber (Lkr. landshut) verkauft und findet im catering verwendung.