biologische landwirtschaft
→ überblickdie biologische landwirtschaft folgt dem ziel der nachhaltigkeit. dies ist als natürlicher kreislauf zu verstehen.
kunstdünger, pestizide, herbizide und fungizide sind in der ökologischen landwirtschaft ein absolutes tabu!
um trotz es verzichts auf künstliche dünger einen hohen ertrag erzielen zu können, muss man andere wege finden, den boden mit nährstoffen anzureichern. dazu dient eine ausgewogene fruchtfolge. was die frucht des einen jahres dem boden gibt, stellt die nährstoffgrundlage für die frucht des folgejahres dar.
auf unseren feldern im landkreis landshut bauen wir bio-getreide (dinkel, weizen, roggen, gerste und hafer) sowie bio-kartoffeln (linda und agria) an.
unsere schwarzkopf-schafe führen ein würdevolles leben in freier natur und liefern lammfleisch von bester qualität.
